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解决方案

华为阳光厨房解决方案

    为督促餐饮服务提供者加强食品安全管理,诚信守法经营,规范公开加工过程,推动餐饮服务食品安全社会共治,根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,2018年5月市场监督管理总局制定了《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》,鼓励餐饮企业通过第三方互联网视频平台向公众公开后厨情况。

    华为响应市场监督管理总局的政策要求,基于华为智能机器视觉的核心产品能力,联合行业内主流的合作伙伴,打造“智能巡查、实况直播、自动取证、积分增信”阳光厨房解决方案,促进阳光厨房政策的推广与落地。


核心价值和优势

#智能巡查

普通摄像头叠加智能识别算法,解决监管人力不足问题,整治厨房“脏乱差”


#实况直播

远程视频实时监控,便捷监管,提升一线抽查检查的监管效率


#自动取证

违规视频自动备份,长期保存,方便后续执法举证


#积分增信

食安积分,表彰优质企业,正向监管,构建良好信用体系


方案架构

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